limoncello20200625のブログ

リモンチェッロ仕上げ

スピリタスに漬けたレモンの皮が2週間経ちました。 皮を取って、砂糖をお湯に溶かしたシロップを投入。 2週間ほどで完成です。楽しみ 久しぶりにカフェでお茶。窓の外が綺麗

珈琲が好き。

カフェが好きであちこち行くのが楽しみだったけど 今年は自粛で自宅のベランダがカフェの代わり。なかなか気持ちのいい休日の朝 今朝、エイジング珈琲を初めて飲んだ。 美味しくて、好き。 今度、銀座のらんぶるに行ったらオールド珈琲たのんでみよう

帰り道

帰り道、ピンクの雲。 まっすぐ帰ってばかりで、たまには寄り道したいな と、思うけど、帰ってご飯作って食べよっと。 帰ってきたら珈琲問屋から焙煎したての珈琲豆が届いてた。 部屋中いい香り。 とりあえず、自家製の赤紫蘇ジュースでひと休み。 赤紫蘇ときび砂糖とレモンで、昨日リモンチェッロ作った後に作った... 続きをみる