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スピリタスに漬けたレモンの皮が2週間経ちました。 皮を取って、砂糖をお湯に溶かしたシロップを投入。 2週間ほどで完成です。楽しみ 久しぶりにカフェでお茶。窓の外が綺麗
リモンチェッロのブログ記事
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はじめまして、 日々の暮らしを大切に。と思いつつ、実際はなかなかそうはいかないよね。 イタリアのお酒、リモンチェッロ作ったのでブログ始めてみました。 昨日農家さんから届いた瀬戸内レモン、防腐剤やワックス不使用のもの2キロ。 皮だけを使い、 瓶を消毒して、 スピリタスに漬けて、 2週間後、シロップを... 続きをみる
